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Una base per pizza gluten-free con il caratteristico cornicione alla napoletana è un’opzione straordinaria se desideri una crosta leggera, sottile e croccante senza glutine.
Ingredienti:
Acqua, amido di mais, farina di riso, olio extra vergine di oliva, zucchero, sale, fibra di psyllium, fibra di cicoria, addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa, maltodestrine da mais; lievito.
| VALORI NUTRIZIONALI | ||
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI | PER 100G | |
| ENERGIA | kJ | 899 |
| ENERGIA | kcal | 212 |
| GRASSI | g | 2.4 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | g | 0.4 |
| CARBOIDRATI | g | 44 |
| di cui ZUCCHERI | g | 1.8 |
| FIBRE | g | 2.8 |
| PROTEINE | g | 1.8 |
| SALE | g | 12 |
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