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INULINA 150G – FARABELLA

3.55

L’inulina può essere utilizzata per:

  • Incrementare il contenuto in fibra
  • ridurre il gusto dolce (ha un potere dolcificante di circa 1/10 rispetto al saccarosio) e l’apporto calorico (1/4 rispetto al saccarosio)
  • Produrre alimenti a basso indice glicemico
  • Stabilizzante degli ingredienti naturali

Grazie alla sua capacità di conferire corpo e struttura senza dare dolcezza, è particolarmente apprezzata dall’industria del gelato.

Availability:Esaurito

COD: 8032755848158 Categorie: , Tag:

Ingredienti:

Inulina

VALORI NUTRIZIONALI
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
ENERGIA kJ 210
ENERGIA kcal 850
GRASSI g 0
di cui ACIDI GRASSI SATURI g 0
CARBOIDRATI g 8
di cui ZUCCHERI g 8
FIBRE g 88
PROTEINE g 0
SALE g 0
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